Übrig gebliebenes Gemüse, Quark, Pilze und andere Lebensmittel: Millionen von Tonnen landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Das Amt für Ernährung in Kaufbeuren will helfen gegenzusteuern: mit einem Kochkurs mit speziellem Fokus.
  • 🦄🦄🦄Deutsch
    2·
    4 hours ago

    Irgendwie verstehe ich das gar nicht. Ich kann mich nicht dran erinnern, wann wir das letzte Mal Essen weggeworfen haben.

  • Samsy@lemmy.mlDeutsch
    6·
    11 hours ago

    Ist nicht abwertend gemeint, finde die Idee sehr gut. Das Bild hier war nur mein erster Gedanke dazu

    1184

  • federal reverseDeutsch
    4·
    10 hours ago

    Lebensmittel komplett zu verwenden bietet übrigens einen ähnlich großen CO2e-Vermeidungsfaktor wie pflanzenbasierte/vegane Ernährung. Sprich: total wichtig.