Wir trinken gerne und viel Filterkaffee, am liebsten Yirgacheffe aus Äthiopien aus einer lokalen Rösterei. Leider mussten die in letzter Zeit (verständlicherweise) mehrfach die Preise erhöhen und jetzt ist bei unserem Konsum mit 36 Euro / kg doch langsam eine Schmerzgrenze erreicht.
Das meiste, was man außer Espresso so einfach als ganze Bohne kaufen kann, sind irgendwelche “Kaffee Crema” Geschichten für den Vollautomaten.
Bevor ich die jetzt alle teste, hat jemand vielleicht einen guten Tipp?
IMO werden die Erträge durch den Klimawandel eher geringer. Rösten ist energieintensiv. Und wahrscheinlich wollen die Mitarbeiter auch ein bisschen mehr.