Wir trinken gerne und viel Filterkaffee, am liebsten Yirgacheffe aus Äthiopien aus einer lokalen Rösterei. Leider mussten die in letzter Zeit (verständlicherweise) mehrfach die Preise erhöhen und jetzt ist bei unserem Konsum mit 36 Euro / kg doch langsam eine Schmerzgrenze erreicht.

Das meiste, was man außer Espresso so einfach als ganze Bohne kaufen kann, sind irgendwelche “Kaffee Crema” Geschichten für den Vollautomaten.

Bevor ich die jetzt alle teste, hat jemand vielleicht einen guten Tipp?

  • lord_alois@feddit.deDeutsch
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    1 year ago

    Unsere lokale Rösterei Espressone hat auch Plantagenkaffees für um die 30€/kg. Ich selbst trinke allerdings gerne die Espresso Röstung “Gunpowder”, aufgebrüht per V60.

  • talik@feddit.deDeutsch
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    1 year ago

    Ich versuche immer unterschiedliche lokale Röstereien zu probieren.

    Eine meiner liebsten bisher war Guji Kaffee. mit einem starken Blaubeer geschmack

  • Gandhi@feddit.deDeutsch
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    1 year ago

    Schlagt mich, aber ich finde der Bio Kaffee Crema von Edeka ist gut trinkbar

  • rhabarba@feddit.deDeutsch
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    1 year ago

    Die Speicherstadt-Kaffees sind noch leicht unter 36 Euro / kg. Grundsätzlich würde ich aber ausgerechnet bei der Qualität keine Abstriche machen wollen - Qualität kostet halt ordentlich Geld. Guter Kaffee ist ein Luxusgut.

    verständlicherweise

    Wieso eigentlich? Ist in Äthiopien ebenfalls Krieg?

    • doofer_name@feddit.deDeutsch
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      1 year ago

      Wieso eigentlich

      Äthiopien hatte meines Wissens nach in den letzten Jahren ziemlich schlechte Ernten. Ich kann mich aber auch täuschen.

    • multimultiverse@feddit.deOPDeutsch
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      1 year ago

      IMO werden die Erträge durch den Klimawandel eher geringer. Rösten ist energieintensiv. Und wahrscheinlich wollen die Mitarbeiter auch ein bisschen mehr.

  • flof@feddit.deDeutsch
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    1 year ago

    Schaut Mal, ob bei Quijote Kaffee was für Euch dabei ist - die sind fair zu Kaffeebauern und Kunden und sehr lecker.

    Aber ich kaufe dort vor allem Espresso, deshalb keine Empfehlung einer bestimmten Sorte.