Enzyme aus einer Pilzkultur wandeln Brotreste in Glukose um. Hefe wandelt die Glukose anschliessend in Öl um. Durch eine Zentrifuge wird das Öl lösungsmittelfrei abgesondert. Kosten: ca. 1.4€/l
Enzyme aus einer Pilzkultur wandeln Brotreste in Glukose um. Hefe wandelt die Glukose anschliessend in Öl um. Durch eine Zentrifuge wird das Öl lösungsmittelfrei abgesondert. Kosten: ca. 1.4€/l
Im Artikel meinen sie, sie würden das noch auf ca. 0.6€/l runterkriegen. Wie realistisch das ist kann ich nicht beurteilen. Aber der ökologische Nutzen dürfte locker einen kleinen Aufpreis wert sein.
Sicher, es ist nur einfacher den ökologischen nutzen umzusetzen wenn es auch billiger ist. Sie solar und Windenergie.
Die billigste Variante wird immer von irgendwem genutzt werden, außer man verbietet es.