Enzyme aus einer Pilzkultur wandeln Brotreste in Glukose um. Hefe wandelt die Glukose anschliessend in Öl um. Durch eine Zentrifuge wird das Öl lösungsmittelfrei abgesondert. Kosten: ca. 1.4€/l
Enzyme aus einer Pilzkultur wandeln Brotreste in Glukose um. Hefe wandelt die Glukose anschliessend in Öl um. Durch eine Zentrifuge wird das Öl lösungsmittelfrei abgesondert. Kosten: ca. 1.4€/l
Sicher, es ist nur einfacher den ökologischen nutzen umzusetzen wenn es auch billiger ist. Sie solar und Windenergie.
Die billigste Variante wird immer von irgendwem genutzt werden, außer man verbietet es.