Gemini sagt:
Ja, es gibt Unterschiede zwischen Toastbrot und Weißbrot.

• Herstellung: Toastbrot wird speziell zum Rösten hergestellt und enthält oft zusätzliche Zutaten wie Zucker, Fett und Milch. Dadurch wird es beim Toasten besonders knusprig und bekommt eine schöne Bräune. Weißbrot hingegen wird ohne diese Zusätze gebacken und hat eine natürlichere Farbe.
• Struktur: Toastbrot hat eine feinporige Struktur, während Weißbrot oft größere Poren aufweist.
• Geschmack: Durch die zusätzlichen Zutaten hat Toastbrot einen süßlicheren Geschmack und eine weichere Konsistenz als Weißbrot. Zusammengefasst: Toastbrot ist eine spezielle Sorte von Brot, die sich durch ihre Zubereitung und ihren Geschmack von Weißbrot unterscheidet.

Also: Trotzdem fast dasselbe.