• Ephera@lemmy.mlOP
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    21
    ·
    5 days ago

    Dachte mir, ich mache mal ordentlich Spinat und habe meinen Topf so voll gemacht, dass ich Schwierigkeiten hatte, den Deckel darauf zu bekommen. Am Ende blieben so ungefähr drei Esslöffel übrig…

    • Captain Baka
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      15
      ·
      5 days ago

      Selbiges bei Chinakohl. Ich meine, mit Salz und etwas Pfeffer schmeckt der danach schon verdammt gut, aber heilige Scheiße, der Flüssigkeitsverlust beim kochen ist ja geradezu irrsinnig!

        • Captain Baka
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          4
          ·
          5 days ago

          Hab ich früher auch so gemacht bis ich zufällig darauf gekommen bin dass man den auch kochen kann (Kimchi zum Beispiel ist ja auch aus Chinakohl). Probiers mal, ist echt auch lecker und man kanns sehr weit variieren!