Dann aber Kellner und Köche besser bezahlen, denn ich sehe es nicht mehr ein zu meinem ohnehin überteuerten Pizza und Cola noch Personal durchzufüttern.

Mittlerweile ist es aber eher so, dass wir tatsächlich viel mehr Zuhause kochen. Nicht, weil ich es uns nicht leisten kann. Ich habe einfach keine Lust mehr auf “möchtegern” Mexikaner welche mir aufgewärmte Wraps mit fake Mozarella (und auch noch zu wenig Mozarella) zubereiten und dafür 7 € und noch dazu Trinkgeld verlangen.

Vielleicht lebe ich auch nur in einem Bubble, aber während Corona haben wir und viele andere oft “2Go” bestellt um die meisten zu unterstützen. Wir hatten teilweise an Wochenenden Wartezeiten weil die nicht hinterher gekommen sind.

Meiner Erfahrung nach ist die Qualität in den meisten Restaurant DEUTLICH gesunken. Das ist der Grund warum ich zumindest nicht mehr in Restaurants gehe, einfach weil Preisleistung fast nicht mehr stimmt (ich wiederhole: meiner Erfahrung nach).

Warum soll ich mir Bruschetta für 5,50 € bestellen wenn ich dafür nur 2 Scheiben Baguette erhalte? So deutlich sind die Preise nun auch wieder nicht gestiegen, dass man von 4 auf 2 reduzieren muss und den Preis um 1 € erhöhen kann. Das ist einfach nur verarsche. Genauso wie Spätzle. Ich brauche 100g Mehl, 1 Ei, lauwarmes Wasser, etwas Salz für eine Portion. Wie kommt man da auf 8,50 €?! Ja ich kann sogar Spätzle mit Brett machen, dazu brauche ich keine Reibe.

Ähnlich verhält es sich tatsächlich zu Weihnachtsmärkten. Wer sich ein Crepé mit Nutella für 8,- kauft hat es einfach verdient. Solche Buden gehören meiner Meinung gemieden! Ich mach dir 12 Crepé für 4 €. Ich streck die Masse und mach dir sogar 24 draus wenns drauf ankommt. Kann zwar sein dass dann ein paar Crepé einreißen aber passt schon.

Aber ja zum Thema Gastro meiner Meinung nach gehören die Steuern gesenkt. Rettet aber die meisten Betreiber eh nicht so wie die arbeiten.