Angestoßen von der Kochbuch-Tirade habe ich gestern von der Rezepteverwaltungs-App Broccoli (F-Droid) geschwärmt. Dann eben meine Sammlung exportiert und hochgeladen. Die Datei kann einfach in Broccoli importiert werden.
Wäre es nicht interessant, hier alltagserprobte, mit Schlagwörtern versehene Rezeptsammlungen zu teilen? Ich versuche mal:
Meine Rezepte: Grundrezepte, Hauptgerichte, Dipps, Brot & Süßes, Cocktails
Habe ich vor 2 Wochen freischnauze gekocht und war positiv überrascht:
1/4 Hokkaido Kürbis in kleine Würfel (~1cm^3) schneiden und 10-15 Minuten in gemüsebrühe kochen
Währenddessen 1 Packung gnocci (400g) anbraten. Gekochte Kürbis Würfel, 200 ml des Sud in dem sie gekocht wurden und 250 g Gorgonzola in die Pfanne geben. Den Gorgonzola im Sud zu einer Käse Soße schmelzen und fertig sind die kürbis Käse gnocci.
Man könnte ja um Content zu produzieren einmal monatlich eine Rezepte Ecke machen
Gorgonzola ist ein Cheatcode für leckeres Essen.
Mach gerne eine !Rezepte Community auf.
Ich glaube der Haken an c/kochen war schon auf feddit.de dass praktisch nichts los war. ElmarsonTheThird hatte sich da immer drum gekümmert und ich weiß nicht mal ob er/sie überhaupt zu feddit.org mit gewechselt ist. Hätte eigentlich nichts gegen so eine community und würde mich auch als (Co)mod freiwillig melden.