ElmarsonTheThird@feddit.deM to Kochen@feddit.de · 1 year agoKäseplatte und "Great-British-Bake-Off" Cracker vom Wochenendefeddit.deimagemessage-square4fedilinkarrow-up10arrow-down10file-text
arrow-up10arrow-down1imageKäseplatte und "Great-British-Bake-Off" Cracker vom Wochenendefeddit.deElmarsonTheThird@feddit.deM to Kochen@feddit.de · 1 year agomessage-square4fedilinkfile-text
Highlight war für mich der 5 Jahre alte Gouda (oben rechts) und der in Asche gewälzte Ziegenkäse (unten rechts).
minus-squaresrai@feddit.delinkfedilinkarrow-up0·1 year ago Aschemantel Warum macht man das? Schmeckt das nach was oder steckt da mehr da hinter?
minus-squareElmarsonTheThird@feddit.deOPMlinkfedilinkarrow-up0·1 year agoGenau kann ich das nicht sagen, aber da geht’s wahrscheinlich um eine Form des haltbar Machens. Es schmeckt übrigens nicht nach Asche, weil der Edelschimmel da ansetzt und eine neue Hülle bildet.
Warum macht man das? Schmeckt das nach was oder steckt da mehr da hinter?
Genau kann ich das nicht sagen, aber da geht’s wahrscheinlich um eine Form des haltbar Machens. Es schmeckt übrigens nicht nach Asche, weil der Edelschimmel da ansetzt und eine neue Hülle bildet.