Am Mittwoch nach Sonnenuntergang, beginnt für die Juden ein neues Jahr. Das Jahr 5.785. Ein Fest ohne Luftschlangen und ohne Sekt. Dafür aber mit umso mehr traditioneller Küche. Rosch ha-Schana, so heißt das Neujahrsfest.

Der urtümliche Klang des Schofar, des Widderhorns, ruft gläubige Juden zum In-sich-Gehen und zur Buße auf. Das ist der Höhepunkt in der Synagoge zu Rosch ha-Schana, dem jüdischen Neujahrsfest, das zwei Tage lang gefeiert wird. Im jüdischen Kalender immer am ersten und zweiten Tischri, die heuer auf den dritten und vierten Oktober fallen.
“Die ganze Familie freut sich drauf, denn zu Rosch ha-Schana gibt es ein traditionelles Essen, das spielt eine große Rolle”, erzählt Anna Zisler, die Vorsitzende der israelitischen Gemeinde im niederbayerischen Straubing.