Hey! Zwecks Content Produktion wollte ich hier mal ne Umfrage zu den besten Milchalternativen starten. :D
Grundsätzlich trinke ich jede, die günstigsten Soja-/Haferbasierten reichen mir für so ziemlich alles aus (Kaffe, Grundlage für Saucen, etc.). Wenn es aber etwas mehr “milchig” im Geschmack sein soll, bin ich Acer mich ein Fan von der Shhmilch von Alpro - damit geht Müsli einfach am besten.
Wie sieht das bei euch aus? Oder gibt es noch andere Vorschläge für andere Anwendungen? :)
Hab Hafermilch zum selbst anrühren von Koro Drogerie gekauft. Kein Schleppen und wird nicht schlecht. 10g auf 100ml Wasser
Während Oatly mein Favorit ist, insbesondere die no-Zucker Variante bin ich jetzt auf die Edeka-Eigenmarke umgestiegen, größtentals wegen dem mehr als 1€ günstigeren Preis
Ich mag am liebsten Hafermilch. Oatly Deluxe und Schoko sind meine Favoriten.
Wir sind bei Oatly Haferdrink Voll bzw. der Barista-Variante hängengeblieben. Aktuell ist die uns leider bisschen zu teuer, daher gibt’s die nicht so oft.
Fühle ich. Back to the 1€/L Milchen it is.
Ich habe mich von der Erwartung. pflanzenbasierte Milch müsse so wie Milch schwangerer Kühe schmecken, verabschiedet. Dann ist es nur noch eine Frage der Gewöhnung.
Bin jetzt auf dem Hafermilch-Zug, weil überall verfügbar und schmeckt nach einem Geschmacks-Reset jetzt prima.
Habe leider auch nach einem halben Jahr immer noch diesen Haferstich Geschmack der mich stört. Schaffe es nicht mich daran zu gewöhnen. Den Kaffee trinke ich mittlerweile lieber schwarz.
Du hast auch bei Alpro / Vemondo Not Milk Haferstich?
Bei alpro hatte ich den meine ich auch(ist ne weile her) vemondo muss ich noch probieren
Ich bin auch kein Haferfan. Ich empfehle die Sojamilch von Alpro, am besten die Zuckerreduzierte. Die hat mir schon geschmeckt als ich noch ein Milchsäufer war.
Finde ich bei den meisten veganen Alternativen sowieso am sinnvollsten.
Schmeckt das vegane Grillsteak von Aldi wie ein “normales” Grillsteak?
Nein, aber 1) schmeckt es trotzdem gut, 2) war das ja auch irgendwo der Gedanke dahinter. :D
Ich finde es persönlich schwierig weil je nach Anwendung unterschiedliche Ersatzprodukte besser sind. Aber grundsätzlich finde ich die Produkte bei Aldi (Süd, und die “Eigenmarke”) immer ein zuverlässiger Griff, für Müsli aber auch am liebsten Not Milk.
Ich bin immernoch sauer, dass es keine einfache Pflanzenmilch mit Kalzium mehr für ~1€ gibt. Angereicherte Varianten gibt es leider erst ab 1.50€, das ist mir zu teuer. Ich verwende für das meiste (Müsli, Kochen) einfach die günstigste (also ~1€) Sojamilch mit dem höchsten Proteinanteil, den ich finden kann. Früher war das die von Alnatura (3.6g/100ml), seit der Preiserhöhung nehme ich die von dm (3.2g/100ml). Ansonsten unterscheiden die sich sowieso alle nicht sonderlich.
Im Kaffee trinke ich Barista-Hafermilch. Oatly ist super, aber kaufe ich nur im Angebot, ansonsten bin ich gerade dabei, mich durch andere Barista-Hafermilch-Produkte durchzutesten.
Daaaamn, jetzt wo du es sagst: als ich damals mit Veganer Ernährung angefangen habe, gab es bei Edeka noch ne Bio-Soja Milch, in der Calcium und B12 beigesetzt war. Die war für 1,20€/L schon ziemlich nice! Echt schade, dass das abgeschafft wurde
Zugabe von Vitaminen ist bei bio auch meistens verboten
Die Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen ist für Bio-Lebensmittel nur dort zulässig, wo sie gesetzlich gefordert wird, zum Beispiel muss Babybrei mit Vitamin B1 angereichert werden.
https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/was-heisst-bio/biolebensmittelherstellung/
Trinke keinen Kaffee, aber für Müsli, Kochen und Backen nehme ich immer die Not M*lk von Alpro (die du mit Shhmilch wahrscheinlich auch meinst, oder?)
Ja, höchstwahrscheinlich. “Shhmilch” hat sich bei mir umgangssprachlich durchgesetzt, weiß gar nicht mehr, was wirklich auf der Packung steht 😅
Ich mag hafermilch am liebsten. Mache die öfters selber, da ich nicht einsehen für etwas Hafer und Wasser so viel Geld zu bezahlen.
Wie geht denn das Rezept?
Ich mixe dazu nur 80g Hafer mit 1l Wasser. Meistens mache ich das als Kakao und mach da gleich Kakao Pulver hinzu. Dann muss man das noch durch einen nussmilchbeutel filtern. Das mache ich aber nichz mehr, da mich die dickflüssigkeit nicht so stört
Die Hersteller machen da noch Emulgatoren rein. Das verhindert glaube ich, dass sich der Hafer nicht nach einer Zeit auf dem Boden absetzt.
Das video erklärt das ganz gut
Danke Ü wird mal am Wochenende probiert, Hafer hab ich eh da
Ich bin ein Fan der Bio Hafermilch Natur von Rewe, weil sich darin immer das Erdbeermilchpulver am besten aufgeloest hat. Jetzt gab es eine Zeit lang (bzw immer noch) kein Erdbeermilchpulver zu kaufen (von Kaba) also trinke ich die Hafermilch jetzt einfach pur (1 Glas zum Fruehstueck).
Gute Milch. Kein Kommentar zum Erdbeerpulver - war noch nie ein Fan von Erdbeermilch. Aber drücke dir trotzdem die Daumen, dass die mal wieder in deinem Sortiment landet :)
Mittlerweile habe ich mich dran gewöhnt 😅
Hafer soll drin sein, kein Zucker und der Preis unter einen Euro. Das will ich. Oft finde ich es auch.
Wo findet man denn so gute, so günstige Hafermilch? :)
Frage für einen Freund
Strange, bei mir kostet die im Edeka 1,10€ Muss dann vielleicht mal in den DM, danke für den Hinweis :D
Geschmacklich am liebsten No Milk von Lidl. Aber in der Regel trinke ich Sojamilch wegen der besseren Nährwerte.
Die von Lidl kenne ich leider nicht nicht, aber Soja geht immer :)
Die von Lidl kenne ich leider nicht nicht
Ist effektiv wie die Not M*lk von Alpro fuer nur 1,49€
Das wiederum macht Lust, kennen zu lernen. Danke für den Tipp! :D
Alpro Barista Hafer. Benutze die für alles. 😋
Mein Gaumen stimmt zu, mein Geldbeutel sagt aber “REWE BIO+Vegan❤️” Hafer Drink haha
True, habe die Baristas vergessen. Ich schlage aber nur selten Milch auf, bin dann doch zu faul dafür. :D
Aber Alpro macht generell ziemlich gutes Zeugs. Von der Milch kurz abgesehen, ist deren Kakao auch sehr empfehlenswert!
Die barista ist soweit ich weiß vor allem fettiger.
Das macht sie eben geiler für alles :D Müsli, kaffee, kochen, egal.Fettiger… Im Müsli? Muss ne Frage des Geschmacks sein :D
Also… mit Vollmilch schmeckte mir Müsli auch immer besser als mit Fettarmer H-Milch.
Verstehe nicht so wirklich was daran komisch sein soll?Nicht unbedingt komisch. Wie gesagt, eher ne Frage des Geschmacks - ich war zum Beispiel noch nie ein Fan von “fettigeren” Sachen.
Trotzdem legitimer Geschmack von dir :)
Ich nehme auch meistens eine günstige Hafermilch - häufig die von Aldi. Ob sie nun im Kaffee flockt oder nicht, ist mir relativ egal ^^…
Gratis Flocken klingt ja erstmal wie ein win :D Aber ja, hab auch kein Problem mit floxkender Milch im Kaffee. Schmeckt trotzdem gut!
Ich kaufe immer das flüssige Hafermilchkonzentrat von DM. Das füllt man dann 1:2 mit Wasser auf.
Schmeckt gut, flockt nicht im Kaffee und ist deutlich weniger zu schleppen als “fertige” Hafermilch.
Smart. Wie ist denn da das Mischungsverhältnis?
1:2. Also insgesamt 1,5l pro 500ml Packung.
