Dr. Markus Strauß sieht in der Integration essbarer Wildpflanzen in unsere Alltagskultur “riesige Chancen in den Bereichen Landwirtschaft, Esskultur, Gesundheitsvorsorge, Naturerlebnis und Lebenslust” Mit Hilfe einer Stiftung sind erste Parks entstanden, ich finde diese Idee in jeder Hinsicht toll und wünsche mir, dass das Netz, wie geplant, immer dichter wird!
https://youtu.be/sZSipbbQZw4?si=s6N9YYKM412g9QBC (längeres Interview mit Schwerpunkt Ernährung)
#Landwirtschaft #Ernährung #Biodiversität #Gesundheit #Natur
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Genial.
Eine Nachbarin hat mal glaub ich 30 Tage oder so nur selbst gepflückte Sachen gegessen. Ich glaub ich würd verhungern, ich kenn mich viel zu wenig aus ;)
“Schatz, mein Essen heute war sehr lecker, das musst du mir bald wieder einmal kochen”’
“Das wird nicht gehen, mein Lieber, denn Fliegenpilze isst man nur einmal …”