Was kocht ihr heute, was habt ihr vorbereitet oder welchen Lieferdienst beglückt ihr?
Zur Inspiration für Unentschlossene, zum Austausch und für alle und sonstiges, was in einen regelmäßigen Thread gehört.
Bei mir gibt’s diese Woche in unterschiedlicher Variation:
- Rucolasalat
- Pizza (Sauerteigboden aus dem Gefrierer)
- Burritos
- Wraps mit allen möglichen Resten
- Stir Fry aus dem Gefrierer
Ich habe Linsen-Chili gekocht, das gibt’s jetzt ein paar Tage mit frisch gekochtem Reis dazu. Danach denke ich an Spaghetti mit grünem Pesto und gedünstetem Gemüse (Aubergine, Zucchini, Pilze).
Muss unter der Woche halt schnell gehen.
Schnelles Essen ist klasse. Bei meinen Burritos wird auch heute das ganze Fleisch bzw. nicht-Fleisch vorbereitet, das Gemüse geschnitten und alles schön in Boxen verpackt. An den Tagen danach wird’s zusammengestellt und in Ofen/Pfanne kurz erwärmt.