Auf dem Weg zur Vaalserberg. Fritten mit Samuraisoße und Käsegeblasenes bei der Fritüre Kartoffelkiste in Eupen.

  • superkret
    link
    fedilink
    arrow-up
    13
    ·
    2 days ago

    Will ich wissen, was Samuraisoße und Käsegeblasenes sind?

    • TanteRegenbogenOP
      link
      fedilink
      arrow-up
      10
      ·
      2 days ago

      Bei Käsegeblasenes schau mal was “geblasen” auf Französisch ist und dann weißt du was es ist. Samuraisoße ist einfach eine scharfe Mayo basierte Soße. So ähnlich wie Srirachamayo aber mit mehr Zwiebel.