Hallo zusammen,
habe vor 2 Wochen Körnerbrut angesetzt, 8 Gläser - nach Rezept von https://feddit.de/post/1283407. Alle Gläser wurden exakt gleich behandelt (Schnellkochtopf-Desinfektion) und unter gleichen Bedingungen unter Abzug geimpft. Davon 4 mit Austernpilz und 4 mit Shiitake aus funktionierender Kultur. Die Austernpilzkulturen sind alle super gewachsen, die Shiitake-Kulturen allerdings alle zu Grünschimmel geworden. Was könnte hier schiefgegangen sein?
Danke für eure Hilfe!
Ich habe unter einem Abzug für Chemikalien auf der Arbeit gearbeitet, d.h. Luft nur nach oben. Gleichzeitig habe ich aber mit Festmycel beimpft, da ich von Impfstäbchen noch einiges übrig hatte. Interessante Beobachtung, dass Austernpilze aggressiver als Schimmel sein können :)
Welches Rezept kannst du zur Herstellung von Flüssigmycel empfehlen und wie würdest du einen Impfport auf einem Schraubdeckelglas befestigen?
Hab vor einigen Tagen was zur LC gepostet. Das ist der Post.
Rezept (auf 100 ml)
Der Rest (Rührfisch, Filter, Injektionsport, sterilisieren, etc.) ganz normal.
Das mitm Chemikalienabzug funktioniert leider nicht so ganz. Die Luft, die am Glas entlangströmt, bildet Wirbel, die Dreck ins Glas schleudern.
In der Ausbildung haben wir mit Petrischalen und Teclu-Brennern gearbeitet, das hat halbwegs funktioniert. Aber auch nur, weil die Schälchen so klein und Kontaminationen egal waren. Das funktioniert nach nem ähnlichen Prinzip, da kann man dich für deine Idee schon loben 😊
Du hast mehrere Möglichkeiten, steril zu arbeiten:
Das Laminargebläse sieht interessant aus, hast du vielleicht Tips für äquivalente Gerätschaften in D? Wüsste jetzt nicht unter welchem Begriff ich einen solchen Rohrventilator finden könnte…
Am besten auf Amazon und Co. nach “Radialgebläse” suchen.
Meins hat 80€ gekostet und schafft 600 m3/h. Das ist aber absoluter Overkill, da ich es meistens nicht mal auf einem Drittel der Leistung laufen lasse. Daher bereue ich den Kauf etwas. Laut ist es auch wie sau…
Da wärst du mit einem schwächeren für knapp 30-50€ am besten dran.
Es MUSS aber ein Schneckengebläse sein, da ein 0815-Wandventilator keinen statischen Druck aufbauen kann. Den Fehler hab ich leider auch gemacht…
Auf Amazon & Co. finde ich nur völlig überdimensionierte Modelle wenn ich nach Radialgebläse suche wie hier https://www.amazon.de/-/en/OB200M-Suction-Industrial-Commercial-Household/dp/B0BHWQFMTY Wäre eventuell ein Rohrventilator brauchbar wie hier https://www.amazon.de/-/en/01-102/dp/B00I2PY45C ? Das nächste was ich gefunden habe wäre https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B0B8XPQBX6
Auch tu ich mich schwer damit, einen HEPA-Filter in gescheiter Größe zu finden, hast du dazu auch einen Tip? https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B08GYW8FM1 der hier kommt mir etwas zu klein vor…