Zitat war gestern von einem Kumpel. Die Freundesgruppe mit ihm hat halt jedes Mal, wenn wir uns nur mal entspannt zum Chillen treffen, ein Bier in der Hand.

  • Successful_Try543
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    5 months ago

    Danke für die Erklärung.
    Ich glaube mich erinnern zu können, dass man beim Kochen Wasser verwendet (Kochen mit Butter nicht Frittieren in Butter) und die Butter oben drauf schwimmt. Dann wird das eigentlich nicht heißer als 100 °C.

    • quafeinum@lemmy.world
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      5 months ago

      Das Problem dabei ist das 80-94C weniger thc aktivieren und länger brauchen. Nach 51 Minuten hat man ca. 3mg/g vs 15mg/g bei 145C für 7 Minuten ( siehe auch ‚decarboxylation curve‘)… und dann evtl nochmal gebacken… und äh Wasserbad ist gut aber nicht direkt ins Wasser…

      Wenn ich mir den Aufwand machen wollen würde würde ich den Ofen auf 150C vorheizen, mit ir Thermometer nachprüfen und dann das Gras (gemahlen) in kokosbutter für 8-10 Minuten in den Ofen stellen ;)

      Vor dem Verzehr ggfs. nochmal nen bisschen Emulgator (sojalethicin) reinmischen ;)