Rund 200 vietnamesische Auszubildende unterstützen inzwischen etwa 60 bayerische Metzgereifachbetriebe. Sie sind der letzte Strohhalm für das Handwerk, dem deutsche Bewerber fehlen. Eine Regensburger Agentur vermittelt die Azubis aus Vietnam.
Es ist schon irgendwie absurd, dass man Leute quer um die Welt migrieren lässt, nur um dann hier zu arbeiten und zwar in einem Job, den anscheinend kein Einheimischer machen will. Man könnte dann halt auch einfach die Metzgereien dicht machen und gut ist.
Es ist schon irgendwie absurd, dass man Leute quer um die Welt migrieren lässt, nur um dann hier zu arbeiten und zwar in einem Job, den anscheinend kein Einheimischer machen will. Man könnte dann halt auch einfach die Metzgereien dicht machen und gut ist.