Da du von einem Dorf redest, gehe ich mal davon aus, dass es Teil einer Gemeinde ist. Ein Gemeinderat tagt in der Regel einmal im Monat, Fachausschüsse häufig seltener, je nachdem, was die auf dem Zettel haben. Es kann also gut sein, dass dein Anliegen bei einem Ausschuss gelandet ist, der tatsächlich einfach noch nicht drüber geredet hat. Wenn es passt, würde ich an deiner Stelle einfach mal bei der nächsten Sitzung hingehen und nachfragen.
Tomato base, chickpeas, and spinach. Or, if it doesn’t have to be veggies all the way, some plant based tuna and green peas.