Der Lebensmittelriese Danone will die freiwillige Ernährungsampel von seinen trinkbaren Milchprodukten schrittweise entfernen. Denn nach einer neuen Bewertung würden sie in eine Kategorie mit Softgetränken eingeordnet werden.

Oh neim! Der böse Nutri-Score würde die Verbraucher nur verwirren. Wenn jetzt unser heiliges Actimel (aktiviert Abwehrkräfte) ein D oder E bekommt, herrscht doch quasi Nährstoffanarchie?

Ja der Nutri-Score ist in seiner jetzigen Form problematisch (Danke an Klöckner und Nestlé), aber die freiwillige Nutzung ist doch Verarsche…

  • Feddinat0rDeutsch
    9·
    3 months ago

    Der Nutri Score verwirrt mich so sehr mittlerweile, dass er mich triggert… Er funktioniert praktisch nur innerhalb einer Produktgruppe, aber wo genau fängt manchmal eine Produkgruppe an und wo hört sie auf? Bei manchen sachen komm ich damit einfach nicht klar

    • Peter_ArbeitsloserDeutsch
      14·
      3 months ago

      Ich kann die Aussage “nur innerhalb einer Produktgruppe” tatsächlich nicht wirklich nachvollziehen. Beruflich arbeite ich mit dem Nutri Score und implementiere ihn auf Verpackungen.

      Dafür gibt es ein Tool (Excel Tabelle, lol): https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-score

      Unterschieden wird da zwischen “General Foods”, “Red meat”, “Cheese”, Fats, oils, nuts and seeds" und “Beverages”.

      Also fast alles in Feriggerichten usw. fällt unter “General Foods”. Meines Wissens nach gibt es keine Unterscheidung zwischen beispielsweise Pizza und Pasta, was die Berechnung betrifft.

      • Feddinat0rDeutsch
        41·
        3 months ago

        Erstmal: danke. Hab nun die xlsx auch gefunden und mir angeschaut, krass… Es gibt wirklich nicht mehr “produktkategorien” als die von dir genannten… Krass… Hier möchte ich nochmal Wikipedia zitieren:

        Das System soll laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft insbesondere die Unterscheidung ähnlicher Lebensmittel innerhalb einer Produktgruppe erleichtern; ein produktgruppenübergreifender Vergleich (z. B. der Vergleich einer Tiefkühlpizza mit einem Vollkornbrot) ist aufgrund der Berechnungssystematik des Systems wenig sinnvoll, auch wenn die Berechnungsgrundlage zwischen diesen Lebensmitteln identisch ist.

        Ich möchte mich bei dir wirklich bedanken, ich bin schlauer geworden :)

      • biberDeutsch
        1·
        3 months ago

        Danke dafür, was ist den die Motivation für unterschiedliche Kategorien?

    • RaviDeutsch
      8·
      3 months ago

      Das Beste ist der Nutriscore für Nesquik. Wenn du lachen willst schau auf den Score und dann auf den Zucker Gehalt.

      • UsernameDeutsch
        2·
        3 months ago

        Hat da jemand ZDF besseresser geschaut? Da wird das erklärt.

        TL;DW: Zur Berechnung wird eine mini-Menge Pulver mit viel Wasser aufgerührt und das Ergebnis bewertet. Komplett realitätsfern.

        • RaviDeutsch
          2·
          3 months ago

          Ich fühle mich ertappt 😅