Datteln sind echte Energielieferanten - und noch dazu unglaublich nährstoffreich und lecker. Doch eignen sie sich auch als gesundes Süßungsmittel als Alternative zu industriellem Zucker?
Für Menschen zeigten Kohortenstudien allerdings keinen Zusammenhang zwischen Fructose und Körpergewicht, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Hoher Fruktosekonsum in westlichen Industrienationen, insbesondere in Form von mit Fruktose gesüßten Softdrinks, ist mit der Entstehung von Gicht asaoziiert.
Daher ja auch die Betonung auf einen Überkonsum. Wenn man also eh schon zu viel Zucker zu sich nimmt, ist die Umstellung auf eine Datteldiät wohl nicht zwingend die beste Idee.
Aus deinem Link:
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Daher ja auch die Betonung auf einen Überkonsum. Wenn man also eh schon zu viel Zucker zu sich nimmt, ist die Umstellung auf eine Datteldiät wohl nicht zwingend die beste Idee.
diese Kohortenstudien kann man echt vergessen, da hab ich schon die beklopptesten dinge gelesen.
weißt du, was als rotes Fleisch zählt? eine Salamipizza.
weißt du, was als Salz zählt? ein salziger snack. (beim Kochen hinzugefügtes Salz wurde eindeutig ausgeschlossen von der Datenerfassung)