Für meine Windowsrechner benutze ich das kostenlose urbackup im Docker auf’m Server. VMs sichere ich mit der in Proxmox integrierten Backuplösung. 2 mal im Monat läuft ein rsync und kopiert alle Nutzdaten vom Fileserver auf 5 alte 6 TB Platten im btrfs-Verbund. Urbackup landet da auch.