Mir gehts nicht darum tatsächlich herauszufinden wer gemeint sein könnte, sondern ich übe Kritik daran, dass das eine bescheuerte Überschrift ist.

‘Und Co’ verwendet man normalerweise als Anhängsel wie ein etc. Oder 'und ähnliche. Was ist das ‘Co’ zu einer ganzen Generation? Angehörige anderer Generationen. Also irgendwie jeder? Oder man bezieht sich auf eine typische Verhaltensweise. ‘Avocadotoastbrotfresser und Co’ würde mehr Sinn ergeben - wenn auch nur sinnfrei Klischees bedienen.