Es gab eine Zeit, da konnte man überall richtig gutes Eis essen. Die letzten Jahre geht es jedoch drastisch abwärts: Zuletzt musste ich tatsächlich einen noch halbvollen Becher mit meinen Lieblingssorten in den Müll werfen. Wo sind die Eisdielen, die sich durch Qualität abheben wollen? Gehts nur mir so?
Weil gutes Eis Arbeitsaufwand ist und das kostet Geld (gute Zutaten natürlich auch)
Bei mir in der Nähe gibt es zum Glück eine Eisdiele die wirklich gute Qualität hat, aber die lassen sich das auch bezahlen. Eine “kugel”(es ist nicht wenig, und auch nicht wirklich Kugel förmig) kostet je nach sorte zwischen 1,80- und 2,50- dafür schmeckt man halt die Qualität.
Wenn es super ist, würd ich das ja auch gerne bezahlen. Aber hier in der Gegend ist alles nur Schein statt Sein: Bei Google 4,7 Sterne, alle Behälter dick dekoriert mit Gedöns - aber es kommt schon „lauwarm“ in den Becher, schmilzt trotzdem nicht richtig, hat eine fettig-pampige Konsistenz und der Geschmack reißt es halt auch nicht raus. Trotzdem sind die Schlangen lang und die Leute tun so, als würds ihnen schmecken. Ich raffs nicht.