Vegane Weißwurst ist auf dem Oktoberfest offenbar ein Riesenerfolg! Im Hofbräu-Zelt sollen 20% der verkauften Weißwürste vegan gewesen sein. Bei Currywurst sogar noch mehr!
Im Hofbräuzelt. Keine Ahnung, wie repräsentativ das ist, aber in dem Artikel ist lediglich von einem Hersteller und einem Zelt die Rede. Insgesamt gibt es 38 Zelte.
finde es auch voll spannend dass der hersteller einfach gar keine vegane käsealternativen anbietet, vermutlich im wissen dass dass es da noch “innovationsbedarf” gibt
Das finde ich für ein Bundesland wie Bayern echt erstaunlich. Nicht gerade für fleischloses Essen berühmt.
Übrigens Interessante Webseite. Hab mir gleich mal den Newsletter bestellt. Danke.
ja, hat mich auch voll gewundert. und ich mein, 40% vegane currywürste sind schon eine krass hohe zahl
Im Hofbräuzelt. Keine Ahnung, wie repräsentativ das ist, aber in dem Artikel ist lediglich von einem Hersteller und einem Zelt die Rede. Insgesamt gibt es 38 Zelte.
In der Tat. Der Preis wird es nicht gewesen sein? Denke die vegane Version war teurer?
naja, wie alles auf dem oktoberfest :D hier siehst du die speisekarte mit preisen: https://www.hb-festzelt.de/fileadmin/speisekarten-international/speisekarte_deutsch.pdf
die vegane weißwurst kostet genauso viel die die nicht-vegane. und die vegane currywurst 20ccent mehr als die echte.
Aber die vegane currywurst kostet immer noch halb so viel wie das schnitzel oder das halbe hähnchen. :D
finde es auch voll spannend dass der hersteller einfach gar keine vegane käsealternativen anbietet, vermutlich im wissen dass dass es da noch “innovationsbedarf” gibt
Ich denke, München wird progressiver sein als der Rest Bayerns. Und viele reisen zum Oktoberfest ja auch von weiter weg an.