Es sieht ur-lecker aus, sorry für mich ists kein Schnitzelverbrechen. Wie hats geschmeckt? Und wo kriegt man das in Wien?
Das gibt es im Böhmerwald Nähe des Hauptbahnhofs, nennt sich Böhmerwaldschnitzel. Gutes Gericht, für meinen Geschmack zu viel Majoran und Knoblauch im Pufferteig, aber sicher Geschmackssache.
Für mich fällt es unter Schnitzelverbrechen, weil letztlich das gute Schnitzelfleisch, das wir hier alle so lieben, im Kartoffelpuffer unter geht. Der Puffer war aber extrem gut knusprig, das spricht also tatsächlich dagegen. Aber ich hätte es natürlich nicht ausprobiert, wenn es nicht gut geklungen bzw auf der Webseite gut ausgesehen hatte. Ü
Man hat also Beilage und Hauptgericht in einem Schnitt bzw. Bissen parat? Maximal effizient!
Ja, gab noch einen kleinen Krautsalat dazu, vielleicht hätte ich den draufkippen sollen für maximale Maximaleffizienz. Dann wäre es auch ein eindeutiges Schnitzelverbrechen geworden. Ü
Das sieht aber sehr trocken aus. Gab es keine Sauce dazu?
Ü Weder Zucker, noch Apfelmus noch Jägersauce. Also von dem her alles richtig gemacht.
OK, irgendwie schräg, aber könnte auch geil sein. Wie wars denn?
Schön knusprig, für meinen Geschmack zu viel Majoran und Knoblauch im Kartoffelpuffer. Wenn man für Würzmischung mag empfehlenswert.
